TheInternetDad
- Canning
- august 8, 2024
- 96 views
Video: Canning sådan
Få gennemgået hvordan man gør på 16 minutter.
- Canning
- juli 28, 2024
- 121 views
Hvem opfandt canning?
Canning blev opfundet af den franske kok og konditor Nicolas Appert i begyndelsen af 1800-tallet. Her er en kort oversigt over opfindelsen: Historisk Baggrund Videreudvikling Peter Durand: I samme år…
- Canning
- juli 28, 2024
- 119 views
Canning processen
“Canning” på dansk refererer til en metode til konservering af madvarer, hvor maden bliver opbevaret i lufttætte beholdere, typisk dåser eller glas, for at forlænge holdbarheden. Processen involverer følgende trin:…
- Canning
- juli 28, 2024
- 97 views
Kogetiden ved canning
Kogetiden ved canning afhænger af flere faktorer, herunder typen af mad, surhedsgraden, størrelsen på beholderne og den anvendte metode (vandbad eller trykkogning). Her er nogle generelle retningslinjer: Vandbadmetode Bruges til…
- Canning
- juli 28, 2024
- 93 views
Hvad er CANNING?
“Canning” er en metode til konservering af fødevarer, hvor maden opbevares i hermetisk lukkede beholdere, såsom dåser eller glas. Processen indebærer typisk opvarmning af fødevaren for at dræbe mikroorganismer og…